کوکوی نون باگت
مواد لازم:
نون باگت 3عدد
تخم مرغ 3 عدد
سبزی کوکو به مقدار لازم
زرشک 1 قاشق غذا خوری
گردوی پودر شده 2 قاشق غذا خوری
سیر یک حبه
روغن به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
سبزی کوکو شامل تره جعفری شوید را پس از شستن خرد میکنیم وتخم مرغ ها را در ظرفی دیگر میشکنیم و خوب میزنیم سپس سبزی خرد شده گردو پودر شده زرشک ونمک و سیر رنده شده را با هم مخلوط میکنیم و نون باکت ها را به صورت حلقه حلقه میبریم و قسمت داخل انرا خالی میکنیم و در روغن داغ شده می اندازیم و از مواد اماده شده داخل ان ها پر میکنیم و میگذاریم که سرخ شود سپس بر میگردانیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود سپس با سس گوجه سرو میکنیم . نوش جان
نظرات شما عزیزان: